鮑汁扣筍尖
扒穿雞翼
燒鵝掌
八寶全魚
清蒸鰣魚
白汁桂魚
三絲雞茸蛋
燴蝦肉步bu魚卷
桂花鳊
麒麟石斑魚
雙色魚丸
白玉餃
馬鞍鱔
雪花魚絲羹
微孔豆腐
花蕊海參
菊花鍋
炒彈涂片
葫蘆雞
什錦油面筋