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蕎頭

蕎頭

1無(wú) 熱量(千卡)

2.5 蛋白質(zhì)(克)

0.1無(wú) 脂肪

16.8 高碳水化合物

食品安全

營(yíng)養(yǎng)成分

適宜人群

健康數(shù)據(jù)

口感特點(diǎn): 蕎頭口感特點(diǎn)表現(xiàn)為：其鱗莖潔白，質(zhì)地脆嫩且多汁。烹飪后味道辛香微甜，帶有類似藠頭的特殊香氣，能為菜肴增添鮮美滋味和層次感，常作為提味佐料或腌漬食品使用。

湖北省

舒安藠頭

湖南省

田家山藠頭(鐘靈村)

藠頭

江西省

蕎頭

圖形甜酸蕎頭罐頭(甘味)

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