羅氏沼蝦
肉末小貼士
1，肉末里面添加的荸薺，可以用山藥等口感脆嫩的蔬菜代替，增加營養(yǎng)，豐富口感。 2，除了絲瓜，也可以用黃瓜，茄子，胡瓜等長條條勻稱的蔬菜代替，同樣好吃。 3，最后的蝦尾巴段用來裝飾，不用也可以。 4，蒸制時間不過太久，因為絲瓜比較軟嫩，蒸的時間久了就會塌掉。
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小貼士
1，肉末里面添加的荸薺，可以用山藥等口感脆嫩的蔬菜代替，增加營養(yǎng)，豐富口感。 2，除了絲瓜，也可以用黃瓜，茄子，胡瓜等長條條勻稱的蔬菜代替，同樣好吃。 3，最后的蝦尾巴段用來裝飾，不用也可以。 4，蒸制時間不過太久，因為絲瓜比較軟嫩，蒸的時間久了就會塌掉。