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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
溫水 、 酵母 、 雞精 、 辣椒粉 、 香油 、 鹽 、 食用油
小貼士
1:面發(fā)好后，一定要反復(fù)耐心的揉面，把里面的氣體排出，揉到表面光滑切開(kāi)無(wú)氣孔方可，這樣蒸出來(lái)的包子.饅頭表面才能光滑，口感才會(huì)更好。
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