青菜小貼士
1.青菜盡量切碎一點，咸肉用料酒腌過會比較香。 2.大米最好能泡上2小時以上，這樣做出來的飯更加松軟。 3.家里有電飯鍋的，這個飯做起來更加容易了，只要把咸肉青菜煸炒后，倒入電飯鍋后，按照平時做飯的步驟開好煮飯程序即可。我因為在德國沒有用到電飯鍋，所以后面的步驟可能會比較繁瑣一點。
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小貼士
1.青菜盡量切碎一點，咸肉用料酒腌過會比較香。 2.大米最好能泡上2小時以上，這樣做出來的飯更加松軟。 3.家里有電飯鍋的，這個飯做起來更加容易了，只要把咸肉青菜煸炒后，倒入電飯鍋后，按照平時做飯的步驟開好煮飯程序即可。我因為在德國沒有用到電飯鍋，所以后面的步驟可能會比較繁瑣一點。