陳皮老鴨湯

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主料

老母鴨肉

適量

大紅棗

2顆

枸杞

少許

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制陳皮老鴨湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！

小貼士

燉湯很簡(jiǎn)單，但是如果要加藥材一起燉就要懂得藥材的性質(zhì)和燉煮的時(shí)間，有些要早放有些要遲放。比如這款湯，紅棗和陳皮可以久燉，枸杞卻要起鍋前再放入，因?yàn)榉旁缌烁邷貢?huì)破壞枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分。