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4星
初級難度
<30分鐘
香醋 、 料酒 、 鹽 、 白糖 、 胡椒粉 、 香油 、 紅油 、 蒜
小貼士
牛百葉還分三種，吃飼料長大的牛百葉發(fā)黑，吃糧食莊稼長大的牛百葉發(fā)黃。發(fā)白的不太好是人工漂洗過的。
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牛肚
紅椒
