286人瀏覽過
5星
生熏
初級難度
<30分鐘
白糖 、 香菜 、 黃醋 、 姜片 、 姜末 、 紹酒 、 花椒子 、 味精 、 精鹽 、 芝麻油 、 辣椒油
烹飪技巧:生熏
生熏是一種將生食材直接進(jìn)行熏制的烹調(diào)方法。與生拌不同,生熏會利用煙霧給食材賦予獨(dú)特的香味和口感。
生熏的菜肴帶有濃郁的煙熏香味,口感醇厚且保持了食材的一定爽脆度。
選擇合適的熏材以產(chǎn)生所需的煙熏香味。 控制熏制時間和溫度,確保食材熏制均勻且不過火。 注意食材的擺放和熏爐內(nèi)的空氣流通情況。
適用于肉類、魚類等食材,如生熏三文魚、生熏火腿等。但需要注意的是,生熏食品在食用前通常需要進(jìn)一步處理以確保食品安全。
美景食途
考個駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
就近學(xué)車
咨詢
推薦
我
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
鮮鲌魚
