豆腐皮
黃瓜（擦好的絲）小貼士
1.蔥、香菜和黃瓜要直接拌入涼菜中，所以洗干凈后用冷開水沖洗一下。 2.自己做辣椒油其實(shí)很簡單，比外面買的辣椒油好吃多了，還實(shí)惠。 3.金針菇、胡蘿卜、木耳……很多菜都是可以拿來做涼拌菜的，大家可以自己搭配。
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小貼士
1.蔥、香菜和黃瓜要直接拌入涼菜中，所以洗干凈后用冷開水沖洗一下。 2.自己做辣椒油其實(shí)很簡單，比外面買的辣椒油好吃多了，還實(shí)惠。 3.金針菇、胡蘿卜、木耳……很多菜都是可以拿來做涼拌菜的，大家可以自己搭配。