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4星
初級難度
<30分鐘
生姜 、 香蔥 、 生抽 、 老抽 、 香醋 、 白糖
小貼士
詩心片語： 1；因?yàn)榕萁泛投拱赆u都有咸味，所以我沒另外加鹽。 2：南豆腐很嫩，最好不要翻炒，而是用鏟背輕輕推動。 3：下入豆腐燒開以后，轉(zhuǎn)中火煮，這樣豆腐能更好的入味。
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南豆腐
肉末
