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4星
初級難度
<30分鐘
冰糖 、 清水
小貼士
1、黑米難熟，所以一定要提前浸泡。 2、雪梨削皮口感更好。 3、鋸齒為了好看，可以省略。 4、大米和清水的比例為1:1.5。 5、大火蒸一小時。
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梨
黑米
