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制作方法
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制生腌血蚶，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 生腌血蚶:原汁原味,鮮美無比
- 來源@B站 : 小廚余小漁全網(wǎng)同名
小貼士
血蛤燙的時間一般為7—8秒，怕生的最長10秒，時間不可過長，燙太長時間殼會張開，血汁會流失，營養(yǎng)也隨之流失，口感還會變硬不夠鮮嫩
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