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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
陳醋 、 鹽 、 香油 、 胡椒粉
小貼士
只用蛋清不用蛋黃。莼菜要用熱水焯一下。沒有骨湯雞湯也可以。 簡(jiǎn)單快捷，美味營養(yǎng)，高端大氣上檔次，家常宴客均可。
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莼菜
雞蛋清
