牛肉黃瓜條
大芋頭小貼士
1、牛肉快要解凍時比較好切絲。 2、這道菜牛肉絲和芋頭絲都要快速炒熟，都要事先腌鹽，保證炒菜時只要三四分鐘。 3、腌牛肉時，加一匙植物油抓勻，炒的時候比較容易滑散，而且比較嫩。 4、選用大個的芋頭婆子，絲要切得細，要均勻，長短差不多。
- 學車咨詢
- 其他技能
- 個人提升
- 子女教育
- 家庭和諧
- 企業(yè)咨詢
小貼士
1、牛肉快要解凍時比較好切絲。 2、這道菜牛肉絲和芋頭絲都要快速炒熟，都要事先腌鹽，保證炒菜時只要三四分鐘。 3、腌牛肉時，加一匙植物油抓勻，炒的時候比較容易滑散，而且比較嫩。 4、選用大個的芋頭婆子，絲要切得細，要均勻，長短差不多。