荷蘭豆
面粉小貼士
紅豆薏米可以提前用水泡上縮短煮的時間，我喜歡現(xiàn)吃現(xiàn)煮，薏仁口感會有嚼勁。油放進(jìn)面糊里等攤蛋餅的時候就可以不放油了，最好用不粘鍋 一面攤好一顛就翻過來了，連鏟子都免了。荷蘭豆焯水的時候水里放點(diǎn)鹽兩滴油，可以保持荷蘭豆的漂亮色澤
小貼士
紅豆薏米可以提前用水泡上縮短煮的時間，我喜歡現(xiàn)吃現(xiàn)煮，薏仁口感會有嚼勁。油放進(jìn)面糊里等攤蛋餅的時候就可以不放油了，最好用不粘鍋 一面攤好一顛就翻過來了，連鏟子都免了。荷蘭豆焯水的時候水里放點(diǎn)鹽兩滴油，可以保持荷蘭豆的漂亮色澤
